Velkommen til CasaNemo

Seneste nyt

Samhain og magi

31. oktober 2022

Tror du på magi...?  Jeg gør smiley

Altså ikke som i trylleri, hvor man tryller ting væk, eller tryller en ting om til noget andet.

Jeg tror på magi i naturen, i planterne, træerne, dyrene, i mennesker og at der er mere mellem himmel og jord, end du kan se med det blotte øje.

Tror vi alle kan have behov for lidt magi, som verden ser ud for tiden. Meget har ændret sig de sidste 3 år, hvilket især på denne tid af året, får mig til at tænke på, hvad mine afdøde kære ville have tænkt, hvis de levede i denne usikre tid.

I aften tænder jeg lys for dem der var og  ønsker jer en glædelig magisk Samhain med et par ord af Roald Dahl.

 

"... And above all, watch with glittering eyes, the whole world around You.

Because the greatest secrets are always hidden

in the most unlikely places.

Those who don´t believe in magic, will never find it."

 

                                                heart


Wannabe Mugolio - Projekt sirup med gran- og fyrrekogler

18. september 2022

 

Sirup med kogler bør egentlig laves om foråret med friske grønne kogler og granskud, men på en af mine gåture opdagede jeg nogle fyrre- og grantræer, der stadig havde grønne kogler hængende på deres grene, så kunne ikke dy mig for at plukke lidt fra hvert træ smiley

I al sin enkelthed, laves siruppen ved, at man skyller koglerne og blander dem med rørsukker eller brun farin og hælder hele herligheden i et henkogningsglas og lukker det til. Skal så stå og trække i minimum 30 dage. Under denne proces, skal man ind imellem ryste glasset og lette låget, da der foregår en fermenteringsproces. Efterhånden vil alt sukkeret blive flydende og falde til bunds. Som man kan se på billedet, er dette allerede i fuld gang, ved den sirup jeg startede for 4 dage siden.

Efter 30 dage hældes sirup og kogler i en gryde og koges op, så eventuelle tilbageværende sukkerkrystaller smelter. Simrer i ca. 10 minutter, hvorefter koglerne sies fra og den færdige sirup hældes på glas eller flaske, som lukkes til.

Har aldrig selv smagt den rigtige Mugolio, som vist laves på en mere avanceret måde og af en bestemt slags kogler fra træet Pinus Mugo, men skulle være en lækker mørk sirup, som bruges lidt som man gør med ahorsirup bl. a. til at hælde over is, pandekager m.m.

Er i hvertfald rigtig spændt på om mit forsøg lykkes smiley

Vender selvfølgelig tilbage, når processen er overstået.

skal lige huske at sige, at kogler og sukker er i forholdet 1:1, d.v.s. eksempelvis 250 g kogler til 250 g sukker.


Nymåne og brændenældefrø

28.august.2022

Sommeren går på hæld og nu er det tid at samle frø.

I går var det nymåne og vejret endelig tørt, så jeg benyttede tiden til en dejlig eftermiddagstur på bakken, iført mine uundværlige havehandsker med gummibelægning og langærmet trøje, for at samle brændenældefrø. Fik da også samlet en god portion smiley

Nej, har ikke tænkt mig at så brændenælder i haven laugh Men havde min have været større, ville jeg nok have haft et hjørne med brændenælder, for selvom de fleste nok betragter den som et fandens værk, holder jeg meget af planten, som er et vidunder m.h.t. til naturlige vitaminer og mineraler. Endvidere lægger flere sommerfugle deres æg på brændenælder, bl.a. vores skønne hjemmehørende sommerfugl "Nældens Takvinge", som også er Danmarks national sommerfugl heart Så både mennesker og insekter, nyder godt af den stikkende plante.

Jeg spiser en teskefuld tørrede nældefrø hver morgen, som vitamin supplement. 

 


Forageringstur på bakken

23. juli 2022

Efter nogle meget varme dage, hvor man kun har kunnet opholde sig på stranden og afkøle sig i bølgen blå, er vejret nu vendt og knap så varmt, hvilket indbyder til en forageringstur på bakken. 

Denne gang gik jagten ind på rødkløver, der skal tørres til te og infusioner samt brunelle, jeg fortrinsvis vil bruge til at lave en lækker ansigtsserum. Opskrift kommer senere. Fik da også lige en lille smule rosa rugosa kronblade med hjem smiley


Have spam

23. juli 2022

Trods nogle meget hede dage, står haven nu i fuldt flor og roserne blomstrer virkelig flittigt i år. Har dog kæmpet lidt med stråleplet på de fleste, lige bortset fra Graham Thomas, som brillierer hvert eneste år med flotte mørkegrønne blade og kæmpe gule blomster. Han er ubetinget havens konge heart


Lou-Lou (Malou) 16.05.2010 - 15.07.2022

15. juli 2022

I dag er min lille engel og trofaste følgesvend gennem de sidste 9 1/2 år, taget ud på sin sidste rejse over regnbuen broken heart

Gennem den sidste uge var hun blevet mere og mere afkræftet og nægtede at spise, så i samråd med dyrlægen, tog jeg den tunge beslutning, at hun skulle have fred.

"Tak for den dejlige tid vi har haft sammen og dit sjove og egenrådige væsen, der bliver så tomt her uden dig."

På gensyn min lille skat heart

 


Litha - Sommersolhverv og den nu ufremkommelige Fortryllede Skov

21. juni 2022

 

 Den længste dag på året. Fra i morgen begynder det allerede at gå den anden vej igen. En dag som i dag, hvor der tilmed har været smukt vejr, til trods for blæsten, må man da bare nyde, at solen danser sin længste dans heart

Planen var egentlig, at jeg ville stå tidlig op, d.v.s. at vækkeuret var stillet til kl. 03.45, for at se solen stå op. Ville gå op på bakken, hvor jeg har udsyn mod horisonten. Men var kommet lidt sent i seng, så valgte alligevel ikke at stå op, da uret ringede første gang. Stillede det i stedet til sædvanlig tid 05.15. Takket være Youtube, kunne jeg dog se en forsinket udgave af solopgangen ved Stonehenge, mens jeg drak min morgenkaffe smiley

Her til aften, har jeg så endelig været en tur på bakken og hilse på mit ynglingssted - Den Fortryllede Skov heart

Det er nu praktisk taget, næsten umuligt at gå helt derind. Det hele er vokset til og min sti er helt væk, så nu må jeg nøjes med at kigge derind og nyde det smukke syn, indtil det igen blir forår og min sti blir fremkommelig.

Glædelig Litha smiley


Mælkebøttesirup - Vegansk

16. maj 2022

Fandens mælkebøtte - løvetand, eller som den så flot hedder på latin "Taraxacum officinale", er udskældt og hadet blandt mange haveejere, når den her i foråret dukker op i de ellers så smukke grønne græsplæner og straks må disse "ukrudtsplanter" fjernes.

For en urte/plantenørd som mig, findes der dog ikke noget, der kan betegnes som ukrudt, så når de første mælkebøtter dukker op, med deres smukke gule blomster, bliver jeg jublende glad og så må jeg straks ud at plukke.

Allerede i starten af måneden var jeg ude og finde de første mælkebøttehoveder, som nu står og trækker i olivenolie, som senere skal bruges til salve.

Jeg forsøger hele tiden at finde nye muligheder med de forskellige planter og for første gang, har jeg i år forsøgt mig med at lave mælkebøttesirup, som også kaldes vegansk honning, selvom det jo i realiteten ikke, har særlig meget med honning at gøre smiley Men jeg må sige, at jeg er blevet glædelig overrasket over hvor dejligt det smager, faktisk lidt henad flydende akaciehonning cheeky

Fantastisk så mange skønne ting, man kan få ud af naturen heart

Skulle du få lyst til at lave din egen "honning" kan du se opskriften i "Kager/ brød og søde Sager" Klik på billedet ovenfor.

God fornøjelse smiley


Beltane - Mælkebøtte og Den Fortryllede Skov

1. maj 2022

 

Beltane, nu er vi halvvejs mellem forårsjævndøgn og sommersolhverv. 

For mig er det den bedste tid på året, naturen er nu klædt i de skønneste lysegrønne og gule farver med enkelte stænk af lilla, så smukt heart

I dag blev eftermiddagen brugt på at samle mælkebøttehoveder, som skal trække i olie og senere laves til salve. 

Turen gik også til mit absolutte ynglingssted her i nærområdet, som jeg for 2 år siden døbte "Den Fortryllede Skov". Det var her jeg første gang fandt prikbladet perikon heart

Lige nu er skovbunden dækket af erantis og en dag som i dag, hvor solen skinner, er her bare et helt fantastisk og fortryllende lys.

 

Glædelig Beltane heart


Poppelskud

27. februar 2022

For første gang i meget lang tid, endelig en søndag med høj blå himmel og fantastisk solskin og selvom det stadig er ganske koldt for næsen, er det nu tid at gå på jagt efter poppelskud laugh Er alt for længe siden jeg sidst har været en tur op over bakken, så var bare så dejligt igen at gå derop. Da jeg gik henad markvejen, kom der pludselig som ud af det blå, en flok på 5 rådyr springende tæt forbi mig, sikke et syn, jeg blev lidt forskrækket og samtidig målløs over, de kom så tæt på, så nåede desværre ikke at få et billede, øv sad

Nå, men spottede allerede sidste forår i april måned nogle poppeltræer et stykke herfra, men på daværende tidspunkt var skuddene allerede sprunget ud og så er det desværre for sent at bruge dem til olie. Lige inden skuddene brister, er de nemlig fyldt med en tyk klæbrig harpikslignende substans og det er den der har de fantastiske egenskaber man skal bruge, når man laver poppelolie/salve eller "Balm of Gilead", som den også kaldes på den anden side af Atlanten smiley

Fortsatte over bakken og fandt igen de før omtalte træer. Der var allerede en del skud, der var klar til plukning, så fik da nogle med hjem, som nu er gjort klar til at lave olie.

Du kan finde opskriften på olien i afsnittet "Urtefeen"


Imbolc

1. februar 2022

I dag fejrer vi Imbolc. Dagen hvor vi er ca. midt i mellem vintersolhverv og forårsjævndøgn. 

Selvom det stadig er vinter, bliver dagene lysere og Moder Jord gør sig klar til at vågne igen heart

I dag er også dagen, hvor vi her i Danmark åbner helt op igen, efter næsten 2 år i coronaens skygge. Lad os håbe 2022 bliver et år fyldt med glæde, masser af solskin og latter smiley

Glædelig Imbolc

 


Vintersolhverv - Yule

21. december 2021

Fejring af solen og lysets tilbagevenden heart


Glædelig Samhain

31. oktober 2021

I aften fejrer vi Samhain - Halloween - Allehelgens aften og mindes de der ikke længere er i blandt os.

Udklædte børn går fra dør til dør og beder om slik, ellers bliver der ballade, en hyggelig tradition synes jeg. Folk pynter op udendørs med græskarlygter og andet, der skal skræmme uvenlige sjæle væk, for i aften/nat er sløret mellem de levendes og de dødes riger tyndest.

I eftermiddag har jeg været på bakken og samle de sidste urter og frugter for i år. Fra nu og frem til slutningen af februar, er det tid for indendørs sysler. Der skal laves salver, teblandinger og de sidste tinkturer skal sies.

Glædelig Samhain heart



Hyben - hunderose (Rosa Canina)

17. oktober 2021

Søndag og efterårsferie, dejligt smiley

Dagen startede ellers med regn, men her i eftermiddag har der været det skønneste vejr, lige til en tur ud i naturen.

For et par uger siden, spottede jeg nogle hybenbuske, på en af mine ture på bakken. Ikke den invasive art rosa rugosa, men den hjemmehørende art rosa canina med de aflange frugter. 

Bestemte mig derfor for, at begive mig på bakken igen og plukke en portion af ovenstående til tørring, der skal bruges til te.

 



Tid at plukke hvidtjørn

28. september 2021

Efter en travl tirsdag  på arbejde, er det skønt at komme ud i naturen og lade tankerne flyve. I eftermiddag gik turen igen op på bakken til mit "hemmelige" sted. Her gror der nemlig masser af engriflet hvidtjørn og nu er de klar til at blive høstet. Fik plukket en stor portion, så der er både til et stort glas tinktur og lidt til tørring, som jeg skal bruge til te. Har da også allerede i aften sat tinkturen i gang. Glasset fyldt til randen med frugt/bær og så fyldt 50% vodka på helt til toppen smiley Skal nu stå i minimum 6 uger, før den er klar. 

Læs mere om hvidtjørn på "Urtefeen". Her finder du også opskriften på tinkturen smiley

 



Glædelig Litha - Sommersolhverv

21. juni 2021

Den skønneste tid på året, hvor alt er grønt, frodigt og endnu uspoleret smiley

Nu blomstrer hylden og skal da love for at Freja i år er særdeles gavmild. Har også allerede været ude at plukke hyldeblomstskærme, som nu står og trækker i lage i køleskabet. Glæder mig til forfriskende hyldeblomstsaft, men må vente 4 dage endnu smiley

Min kæreste plantefælle den lille prikbladede perikon (hypericum perforatum),  er nu også i blomst og står omkring og lyser op som små gule sole, elsker denne lille plante, der har så mange gode egenskaber heart  Så må i gang med at lave både olie og tinktur smiley

Du kan læse mere om prikbladet perikon i afsnittet "Urtefeen"

Glædelig Litha heart

 

 

 



Hænder som sandpapir og sprukne læber

16. februar 2021

Vinterferie-hygge-projekt 2021 - Bee Magic Balm (en wannabe udgave af Egyptian Magic Cream) 🙂

Vidundermiddel mod tørre håndsprittede og kuldeeksponerede hænder samt sprukne læber p.g.a. daglig brug af mundbind... Av Av!! ... Be gone Corona!!!

Heldigvis kommer vores små summende og uundværlige sommervenner bierne os her til undsætning og deres dejlige honning, pollen, propolis og gelé royal,  forvandles til en lækker nærende og blødgørende balsam til den tørre hud.

Se opskrift og fremgangsmåden i afsnittet "Hudpleje/Velvære"

 



Havtorn

5. september 2020

For et par uger siden tog vi ud til en nærliggende kyst og plukkede havtorn. 

Er et omfattende arbejde, at få de små bær af stænglerne, da de er meget bløde og nemt splatter ud mellem fingrene, men hvis man først putter stænglerne med bær i fryseren nogle dage, kan bærrene nemt bankes fri af stænglerne. Synes da også det er hele besværet værd, for tænk at et enkelt lille bær, rummer den samme mængde c-vitamin som en hel appelsin og så er de jo ganske gratis, endnu en af naturens gaver. Er temmelig sure, hvis man spiser dem rå, men når de bliver kogt til marmelade og saft med lidt sødemiddel, smager de himmelsk.

Har lavet lidt marmelade og kogt saft (opskrifter findes i afsnittet "Kager/ Brød og søde Sager")

Er sikker på, at vi inden længe, tar en plukketur mere 🙂



DIY kløestillende salve

20. juli 2020

Som de foregående år, har jeg også i denne sommerferie, haft et DIY projekt der inkluderer naturens eget skatkammer. Allerede i starten af juni, hvor der var sommer og sol, var jeg ude en solskinseftermiddag og plukke vejbred, hvilke der findes masser af i mit nærområde, både bredbladede og lancetformede. Begge slags kan nemlig bruges til at lave en salve, der virker kløestillende på insektstik, hvilket er et must for mig, at have i huset, da jeg bogstavelig talt bliver "ædt" af myg. Salven skulle efter sigende også virke helende på sår, mod eksem, mod tør hud o.m.a. Man kan selvfølgelig sagtens gå på apoteket eller i matas og købe andre midler mod insektstik, men jeg synes det er sjovt at lave tingene selv fra bunden og så ved jeg også hvad der er puttet i 🙂

Det eneste man skal bruge er vejbredblade plukket på en solskinsdag, olivenolie, et marmladeglas og god tålmodighed d.v.s. minimum 6 uger, hvor olie og blade skal stå og trække. Herefter er selve olien klar. Du kan nu si den igennem et klæde, varme den op og blande med bivoks til en salve.

Opskriften findes i afsnittet "Hudpleje og Velvære"



Advent 2019

1. december 2019

Årets adventskrans, lavet på fil de fer stage købt i genbrug for den nette sum af 35,- kr. 🙂

 



Havens roser juni 2019

20. juni 2019

Trods diverse angreb af stråleplet og lus, står havens roser nu frodige og smukke med masser af knopper Hjerte

 


Looking in Your Eyes

10. juni 2019

Prisen for første udsprungne rose i haven 2019 går til

Looking in Your Eyes

Troede faktisk den ville være mere orange, men flot er den smiley

 



Plan bi

19. maj 2019

Ups! Så gjorde jeg det igen ... Kom til at forvilde mig ind på hjemmesiden "Jespers Planteskole"Cool

Sidste år købte jeg som bekendt den skønne "Jubilee Celebration", som jo bare blomstrede helt vildt hele sommeren. 

I år er valget faldet på en Rose de Rechts, en af de "gamle" Damascena roser, som har en fantastisk kraftig duft og som jeg  håber at kunne bruge til produktion af rosenvand Cool

Mit andet valg (se billede) er rosen "Looking in Your Eyes" (Plan Bi rosen).

Når man køber denne fantastisk smukke Plan Bi haverose, støtter man Plan Bi projektet, der arbejder for at redde Danmarks vilde bier og sørge for at bierne får gode forhold i de private haver. 

Håber derfor på masser af blomster til de kære og uundværlige bier Hjerte



DIY sojavoks duftlys i glas

17. december 2018

Gårsdagens projekt. Nu med hjemmelavede etiketter Cool

Duftolien og vægerne har jeg købt hos Craftovator i England og sojavoksen hos Creme Compagniet her i DK.

De små glas er gemt fra duftlys jeg har købt gennem tiden, men man kan sagtens bruge små marmeladeglas.

 



2. advent 2018

9. december 2018

Søndag igen og Julen nærmer sig med raske skridt. Mangler stadig at købe et par gaver, men i dag står i afslapningens tegn. Vejret indbyder nu heller ikke til en tur udenfor, men så er det jo godt man kan lave nogle hygge indendørssysler i stedet. Tænker jeg vil lave lidt små sojavoks duftlys i glas. Billeder og opskrift følger senere.

 

 



Nem og hurtig aftensmad

28. august 2018

Når man som jeg spiser alene ca. 5 dage om ugen, er det rart ikke at skulle bruge alt for lang tid på at lave mad. 

Kom forleden til at tænke på en ret, jeg ikke har spist i rigtig mange år, ikke fordi jeg ikke synes om den, men nok mest fordi jeg havde glemt den ... Første gang jeg smagte retten, var på en italiensk restaurant for ca. 30 år siden tror jeg Cool Har måttet improvisere lidt, da jeg jo ikke kender restaurantens små hemmeligheder m.h.t. krydderier og ingredienser. Var også oprindelig med alm.  spaghetti, men da jeg helst undgår alm. pasta p.g.a. det høje indhold af kulhydrater, har jeg valgt at bruge pasta lavet på soyabønner. Men man kan selvfølgelig vælge den pasta man synes bedst om.

Her er min version af

"Pasta med tun i tomatsovs" (2-3 portioner)

  • 30 g Ekstra Jomfru Olivenolie
  • 3 fed hvidløg, presses eller hakkes
  • 100 g Kapers
  • 1 stor dåse tomatpasta
  • 5 cherrytomater, skæres i stykker
  • 140 g tun i dåse
  • 1,5 dl Vand
  • 1 tsk. oregano
  • Salt og peber
  • 200 gram, Økologisk fettucine af grønne soyabønner (alternativt andre former for pasta)

 

Kog pasta efter foreskriften på posen.

 

Sovs:

Varm olivenolien op og svits hvidløg let, kom tomaterne i og svits dem med. Tilsæt tomatpasta og vand. kog sovsen igennem i ca. 5 minutter. Tilsæt nu kapers, oregano og den drænede tun og varm igennem. Smag til med salt og peber.

Pynt evt. med friske basilikumblade

Bon apetit Cool

 

 

 

 



One more time - Jubilee Celebration spam

16. august 2018

Kan da slet ikke få armene ned CoolSe lige hvor den blomstrer og er fyldt med masser af knopper og sikke en duft, uhmm !!  Hurra for Jesper´s Planteskole, min fremtidige leverandør af planter til haven Cool

 



Casa Nemo wannabe Limoncello

29. juli 2018

Sommervarmen vil ingen ende tage. Men endelig fik vi i går aftes en pæn byge regn CoolTror aldrig jeg før har ønsket det skulle blive regnvejr, men blev faktisk så henrykt, at jeg stillede mig ud midt i det og sikke en forfriskende følelse Cool

Noget der også virker forfriskende på en varm sommerdag er Limoncello, en italiensk citronlikør, som originalt laves på citronskaller og finsprit samt vand og sukker. Jeg laver dog en anden version med vodka, da finsprit er temmelig dyrt at købe Cool Jeg synes det smager dejligt og friskt, selvom prinsen ik ka li det, men så kan jeg jo ha det for mig selv Cool

 

Casa Nemo "wannabe" Limoncello:

  •  8 økologiske citroner
  • 1 flaske vodka ca. 70-75 cl
  • 2 dl vand
  • 1,5 dl sukker

Vask citronerne og skær skallerne af evt. med en kartoffelskræller. Er vigtigt du ikke får noget af det hvide med, der sidder mellem skallen og frugten, da det gør likøren bitter. Halver citronerne og pres saften fra, hældes i et stort henkogningsglas, sammen med skallerne, hvorefter vodkaen hældes over. Bland hele herligheden. Luk glasset til og lad det stå et mørkt sted i 2 uger.

Når de 2 uger er gået, skal du lave sukkerlagen. Kog vandet op i en gryde og tilsæt sukker. Blandes godt indtil alt sukkeret er smeltet. Afkøles før det hældes over i henkogningsglasset med citron og vodkalblandingen, bland det hele og luk til. Likøren skal nu stå yderligere en uge, hvorefter citronskallerne sies fra gennem ostelærred og hældes på rengjorte flasker. Opbevares i køleskab.

 

God fornøjelse Cool

 



Opfriskende rosenvand i sommervarmen

13. juli 2018

Sikke da et sommervejrCool Kan ikke mindes jeg nogensinde før, har haft så godt vejr i min ferie. Er derfor også blevet til mange dage på stranden og ture ud i bølgen blå, Danmark dejligst !!

Hvert år i sommerferien, finder jeg også altid på små "projekter" og i år er vist blevet "Rosens år", altså hybenrosenCool

Startede med rosensaft, som nu er blevet "brygget" et par gange. Tror snart vi har tømt det meste af østkysten for rosenbladeCool

Den sidste portion vi plukkede, har jeg brugt til at lave dejlig rosenvand. Skønt og opfriskende, at spraye ansigtet med et par pust, her i varmen og hvis huden har fået lidt for meget sol.

Blev da også til en lille portion rosenolie Cool

 

Rosenvand/ansigtsspray:

  • 2 dl rosenblade
  • 4 dl Demineraliseret vand
  • 1 tsk. glycerin

Bring vandet i kog i en kasserolle og tilsæt de skyllede rosenblade, lad småkoge indtil bladene helt har mistet den lyserøde farve, varer ca. 5-10 minutter. Sluk for varmen og tilsæt glycerin. Lad blandingen afkøle helt og si gennem ostelærred eller et kaffefilter. Hæld på en flaske med forstøver. Holdbarhed i køleskab ca. 4 uger.

Obs. der findes endnu en metode, hvor man damp destillerer rosenvandet fra, denne metode kræver lidt længere tid, men så kan rosenvandet også holde i op til 6 mdr. uden at komme i køleskab. Jeg vil på et senere tidspunkt afprøve denne metode, men med en anden rose end hybenrosen, nemlig en af damask roserne, som har en lidt kraftigere duft.

 

 Som jeg skrev øverst, fik jeg også lavet lidt rosenolie og her kommer opskriften.

 

Rosenolie:

  • 1 dl rosenblade
  • 1 dl jojobaolie
  • 1 lille henkogningsglas med låg

 

Skyl rosenbladene og put dem i henkogningsglasset. Hæld olien over og rør rundt. Skru låg på glasset. Kom ca. 5 dl vand i en kasserolle som bringes i kog. Sæt glasset med olien i den kogende vand og sluk for varmen. Her står den til det hele igen er helt afkølet. Vil du have en kraftigere olie, kan du gentage processen ved at tilføre flere rosenblade og varme hele herligheden op igen.

Når olien er helt afkølet, skal den stå ca. 24 timer, hvorefter den sies igennem ostelærred og hældes på små brune pipetteflasker.

 

Både rosenvand og rosenolie siges at have mange gode egenskaber, som huden har glæde af.

Begge er fulde af antioxidanter og vitaminer og plejer således huden og mindsker aldringstegn.

Derudover, skulle rosenvand også være særligt god til uren hud og akne, da det hjælper med at holde hudens fedtproduktion i balance. Hvis du har særligt tør hud, er rosenvand også rigtig godt, da det virker fugtende og plejende.

Da min hjemmelavede rosenolie er lavet med jojobaolie, kan den bruges direkte på ansigtshuden også uden at porerne tilstopper. Jojobaolie er en let olie, der hurtigst absorberes af huden og derfor ikke virker fedtet.

Skal  bemærkes, at denne hjemmelavede rosenolie på ingen måde bør sammenlignes med den kostbare æteriske og koncentrerede rosenolie, som fremstilles kommercielt og den hjemmelavede rosenvand, bør ej heller sammenlignes med den rosenvand der fremkommer ved destillering, når man fremstiller æterisk rosenolie. Der er dog ingen tvivl om, at de forskellige egenskaber stadig optræder i den hjemmelavede version, dog nok i en mindre koncentreret grad Cool

 

 

 

 



Hybenrose

6. juli 2018

Hybenrosen, rynket rose eller rosa rugosa, som den så flot hedder på latin. En meget udskældt plante, fordi den breder sig med lynets hast og nu efterhånden betegnes som ukrudt på højde med bjørneklo.

Personligt holder jeg meget af planten, fordi den kan bruges til mange dejlige ting i køkkenet, bl.a. bruges kronbladene til rosengelé, rosensirup og rosensaft og lidt senere på sommeren kan man af plantens frugt lave hybensaft og lækker hybenmarmelade.

I år har jeg for første gang prøvet at lave rosensaft. Desværre blev det i første omgang kun til en lille portion, da der desværre ikke er så mange buske i mit nærområde, men satser på en tur ud til kysten, hvor jeg ved der er mange, så jeg kan få lavet en større portion. Synes det er rart, at man kan gøre brug af naturens ressourcer.

 Opskrift på rosensaft (uden sukker)

  • 5 dl rosenblade (sammenpresset)
  • 5 dl vand
  • 1 tsk. citronsyre
  • 4 tsk. flydende sødemiddel
  • evt. 1 tsk. atamon

Skyl rosenbladene grundigt. Bring vandet i kog.  Hæld rosenbladene i og kog dem i 5 minutter under låg. Saften sies fra, tilsættes citronsyre og flydende sødemiddel og koges godt igennem. Tilsæt evt. atamon når saften er let afkølet.
Hæld saften på en ren og skoldet flaske.

God fornøjelse Cool

 



Jubilee Celebration - allerede i blomst

3. juli 2018

Som tidligere nævnt, fik jeg for få dage siden leveret en ny rose til haven. Bestilte den hos Jespers Planteskole på deres website og forventede at få en plante der var meget lille og helt klippet ned, så blev temmelig overrasket, da jeg kom hjem og der var stillet en rose der var ca. 50 cm høj og smuk. Der var dog kun en knop i planten, så glædede mig rigtig meget til at se når den var sprunget ud. Her kan du se resultatet Hjerte

Må sige, at den lever fuldt ud op til mine forventninger. Er bare så smuk og dufter skønt.

Der er nu allerede kommet en ny knop, så jeg håber der kommer flere i løbet af sommeren.

 


Ny rose i haven

30. juni 2018

Fejrer starten på sommerferie og det fantastiske vejr med en ny rose i haven. Jubilee Celebration fra David Austin. Har kun en knop lige nu, men håber den vil sætte masser af knopper og blomstre flittigt indtil frosten kommer.

 



Fra hedebølge til efterårsagtig storm

11. juni 2018

Sikke en forandring fra i går, hvor der trods regnbyger stadig var lunt, til nærmest stormende efterårskulde i dag. 

Min Coral Dawn rose, der er vokset ca 1 meter den sidste måned og nu er på vej mod taget, blafrer i vinden og trænger virkelig til en opbinding, så sidder og holder vejret og håber på, at, den ikke knækker. Lidt svært at binde op i en højde af ca. 2,5 meter, når man selv kun er 1,55 m, uden en stige eller stol at stå på, så må vente til vinden lægger sig lidt og bygerne ophører Cool 

 



Rose Nemo

30. maj 2018

Rosen uden navn, d.v.s. jeg kender ikke navnet på den, er den første rose i haven, der blomstrer i år. Tegner til et godt rosen år, hvis ellers lusene vil holde sig væk. Alle planter har masser af knopper.

Maj 2019

Har nu faktisk fundet ud af, at rosen hedder Lavender Flower Circus 🙂

 



Syrenerne blomstrer

21. maj 2018

I disse skønne nærmest sommerlige majdage, blomstrer de smukke syrener og spreder deres duft. Så nu er det tid til at lave syren saft Cool

Se opskrift i afsnittet "Kager / brød og søde sager M-Å"

 

 



Haven ultimo september 2017

26. september 2017

Selvom haven efterhånden begynder at se lidt trist ud, så blomstrer roserne stadig flittigt, også den sidst ankomne "Hot Chocolate" Hjerte



Projekt minivitrine og CD-bokse

18. september 2017

Har nu endelig fået færdigmalet auktionsfund fra december 2016 Cool

Den lille vitrine fungerer nu som sæbeskab og CD-boksene er til ting og sager, den ene er dog allerede blevet til opbevaring af the 

 

 


Projekt wannabe Aleppo sæbe

16. juli 2017

Så lykkedes det mig endelig at få fabrikeret lidt Aleppo inspireret sæbe. Har haft lidt svært ved at fremskaffe olie fra laurbær. (Obs. er vigtigt det er olie fra bærrene og ikke æterisk olie fremstillet af laurbærblade).

Fandt heldigvis et sted på nettet, som havde det til overkommelig pris Cool

Min sæbe indholder 25% laurbærolie og 75% olivenolie. 

Det siges at Aleppo sæbe, altså den originale skulle være fantastisk for huden, se nedenfor.

Sæben har en lidt speciel duft, nærmest lidt røget, men mon ikke den aftager lidt efterhånden Cool

Er virkelig spændt på hvordan min sæbe bliver, når den er færdigmodnet. Skal ligge minimum ½ år, inden den kan bruges Cool

Se opskrift i afsnittet "Sæbesydning"

 

Laurbærolie er den vigtigste ingrediens i den første faste sæbe. Alepp-sæben, den over 1.000 år gamle sæbe, der kaldes ”alle sæbers moder”. Afgørende for denne sæbes kvalitet er indholdet af laurbærolie.

Alepp-sæben får olivenoliens blødhed og laurbærtræets helende virkning til at smelte sammen til en ren, velgørende sæbe. Denne sæbe anbefales især til folk med sart eller beskadiget hud.

Sæben trænger ind i huden og fugter og nærer den. Efter et par dage kan du allerede mærke, hvad Alepp gør for huden. Alepp-sæbe er 100 % vegetabilsk, helt biologisk nedbrydelig og holder længe.

Sæben kommer fra byen Aleppo. Aleppo ligger på Silkevejen i Mesopotamien og er én af verdens ældste byer. For godt 4.000 år siden blev de første kosmetiske produkter allerede fremstillet her.

Det originale arabiske navn for Alepp-sæben er “Sapun Ghar”, hvilket ordret oversat betyder laurbærsæbe. Senere bragte korsfarerne Alepp-sæben til Europa, hvor den dannede grundlaget for sæbeindustrien i Marseille (savon de Marseille).

Kilde: Laurus Nobilis

 



Projekt sengegavl

9. juli 2017

Har tiltusket mig denne "oldgamle dør", pris 0 kr.Cool

Meningen er at den skal laves om til en sengegavl, så hårdt arbejde forude Forvirret

 



Castilla sæbe

16. januar 2017

I går lavede jeg for første gang Castilla sæbe, som jeg nu har skåret ud i stykker, blev til 6 store og 2 små stykker.

Er nu sat til hærdning i sæbeskuffen Cool

Selvom der ikke er tilsat nogen form for duft, synes jeg man kan fornemme den rene sæbeduft allerede. Glæder mig til den blir klar til brug Kærlighed

Se opskrift i afsnittet "Sæbesydning"

 



Duft i haven

28. juli 2015

Så er min kaprifolie endelig sprunget ud. Blev plantet her tidlig på sommeren opad mit espalier og må sige at den er vokset flot 

Dufter bare fantastisk ! heart

 



Noget dejligt til fødderne

27. juli 2015

Lavendlerne står nu i fuldt flor, så jeg har plukket en stor buket og lavet fodbadesalt. Et glas med lavendelblomster og et med lavendel og roser. Uhmm dufter skønt heart

Så dejligt med et lækkert fodbad efter en lang dag.

Opskriften findes i afsnittet under "Hudpleje og Velvære".